澳门,百余年的牌坊如今依旧鼎盛,饮食文化在这里发扬,清平直街、福隆新街、大三巴街、氹仔官也街,各色食肆林立,几乎汇聚了全澳的精华。
今天,
小澳推荐澳门的15道美食,
以“吃”洞见“澳门文化变迁”,
每一家都不能错过!
看看你都去过哪家吧!
01
安德鲁蛋挞
必点:澳门葡挞
“没吃过蛋挞,不算到过澳门”,澳门美食首推当然是“澳门葡挞”。早在年,英国人安德鲁在葡萄牙里斯本周边发现了一种甜点,返回澳门悉心研究,借用广式炖奶的方法将甜点与英式蛋挞结合,才有了今天的葡式蛋挞。
安德鲁蛋挞店号称“拥有全澳最好吃的蛋挞”,也是本地人常去的甜点屋之一。这里的蛋挞外皮酥香、厚实,挞心嫩滑,一口咬下去浓郁奶香的蛋奶液充斥着整个口腔,搭配店里的柠檬茶、奶茶等饮品更是清爽。唯一遗憾的是店内不设堂食,蛋挞每日限量供应,想去的人可以提前排队哦。
价格:蛋挞10澳门币/个