北京水屯市场：粮价稳定 油价回落
根据水屯市场信息办对粮油价格的监测结果显示：粮食类价格稳定，食用油价格开始回落。
粮食类：
目前现状：粮食类产品平均批发价为3.75元/公斤，与“国庆节”前相比上涨2.7%，日均上市量达20万公斤，供应充足。当前东北大米4.4元/公斤，富强粉3元/公斤，这个价位已经持续了近两周时间。
后市预测：随着“国十六条”的出台，使蔬菜等鲜活农产品在运输和销售等中间环节的成本有所减少，蔬菜等鲜活农产品价格已经趋于稳定，有些农产品价格开始回落，使人民看到了物价回落的署光，端正了消费态度，树立了正确的消费观。因此业内人士分析，粮食市场后市价格应以稳为主。
食用油类：
目前现状：食用大豆油价格在“国庆节”前开始上涨（散装大豆油8.4元/公斤），一直涨至11月中旬的最高点（散装大豆油10.4元/公斤），直到上周四（11月25日）开始回落（散装大豆油10元/公斤）；随着散装大豆油价格的回落，品牌油价格也开始走低，金龙鱼大豆油从53元/桶（5L下同）降至52.5元/桶，火鸟大豆油从53元/桶降至51.5元/桶，福临门大豆油从53元/桶降至51.5元/桶。
具体原因：食用油价格的上涨主要受国际大豆期货市场的影响所致。据经营户介绍：我国食用油80%需要从国外进口，而国内生产仅能满足20%的供应。前期上涨主要是国际大豆期货行情一路看涨，影响国内现货食用油市场；另外劳动力、运输成本增加，提高了现货食用大豆油的成本。近期回落的主要原因是国际期货市场价格开始反弹回落，国内现货食用油市场应声跟随。
后市预测：通过近期食用大豆油的价格变化规律可以看出，国际大豆期货市场对国内现货市场的反映速度越来越快，往年国际行情变化后，国内现货出现反映至少也得两周，就目前情况看几乎可以说是同步进行的，因此业内人士认为，食用大豆油后市如何，要密切注意国际大豆期货的运行走势，增加国内大豆的产量和自给率对稳定国内食用大豆油市场将起重要作用。