蔡康永经典语录
人们在各大超市购买食品时，应该养成查看食品主要成分的良好习惯。在很大程度上尽可能的购买含有少量添加剂的食物，食物若清楚的注明了其所含有的添加剂成分，则可以适当的选择食用，而若已明显可看出该食品含有添加剂的痕迹，但却没有在食品上标注，这类型的食品则千万不可选择食用。选择人工添加度较低的食物，其加工的程度就越高，因此添加剂的使用量也就越多。
如何补充营养素四、肾：维生素B6。 维生素的作用：多喝水是保持肾脏健康的最好方式，每天补充40毫克维生素B6可以降低60%的肾结石风险。维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些妇科病大有益处。 如何补充营养素：在动物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。蔓越莓中所含的有效成分也可预防尿路感染和肾感染。 五、皮肤：类胡萝卜素。 维生素的作用：活细胞中生物合成的产物或动物体内代谢过程的产物。绿叶菜中发现的类胡萝卜素：叶*素和玉米*质，可以改善皮肤质地，令皮肤水润、光泽，散发迷人的光彩。 如何补充营养素：β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和*色的，橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈蜜瓜和冬瓜)。 大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素。 叶*素存在于深绿色、深*色的蔬果和花卉中，如甘蓝、菠菜、绿花椰菜、玉米、南瓜、辣椒、芒果、金盏花、万寿花等都富含叶*素。 六、肝脏：牛奶蓟(一种雏菊类植物)。 维生素的作用：奶蓟素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障碍等，其他对抗氧化、强壮、利尿等也有助益。其中的活性成分可预防炎症、修复肝脏功能，帮助肝脏排*。 如何补充营养素：这种物质通常需要通过补剂摄入，使用前应咨询医生。：存在于鱼肉、鱼油、海藻中，以深海鱼含量最高。 本文章图片来源于络