花样吉安
花样生活多彩人生
冬天已经来了这么久
小伙伴们，
最近有没有食欲爆棚？
毕竟！倘若身上不长点肉
如何抵挡这寒日里的阵阵妖风
说到吃，
咱们江西绝对有发言权
看完这张新鲜出炉的江西地图
你就懂了
年出版的《江西名菜谱》中
收集了道菜肴，
实际上可能只是沧海一粟，
景德镇一位厨师编撰的《豆腐菜例》
仅豆腐就记载了四百余种
厉害了word江西！
以后谁再说
咱江西的美食就是瓦罐汤
祭出这篇神器
扔他脸上
藜蒿炒腊肉
南昌
“鄱阳湖的草，南昌人的宝。”藜蒿是鄱阳湖里的草，腊肉是过年自家腌制的，菜虽然不贵，但却是南昌人的最爱。外地朋友来南昌，我们一般都会给他们点上，而离开南昌太久的人尝这道菜，尝的便是家乡的味道。
咸香柔软的腊肉，配上藜蒿独特的淡香，吃上一口，唇齿生香，回味无穷。当然，前提是得去厨师好的店，厨师不好做啥吃的都白瞎！
东坡肉
九江
九江永修县一带酒席宴上出的第一菜，必为“东坡肉”。它上席时为两大碗，每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉。这是当地传统名菜，相传与苏东坡有关。
瓷泥煨鸡
景德镇
瓷泥煨鸡，是景德镇的传统名菜，毕竟景德镇以瓷器闻名，利用瓷泥做出啥好吃的也是见怪不怪了。
这种方式做出来的鸡是那种鸡身完整的，鸡熟了之后色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿……一个词总结：巨好吃！
莲花血鸭
萍乡
作为萍乡的一道特色名菜，小编表示看一眼已经就不行了，非常地想吃呀，看起来也是好好吃，好香的样子。
据说莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道汉族名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
麻辣鸭头
新余
新余有很多特色小吃，像麻辣鸭头，水北豆腐，新纺土鸡，马翁老酒，仙女湖鲜鱼等等，都让人赞不绝口。其中最让人垂涎三尺的就是麻辣鸭头了，名字是叫麻辣鸭头，其实有鸭头，也有鸭翅，还有鸭爪。如果你都想尝一尝，就说“来一碗麻辣三件”就行。
捺菜
鹰潭
鹰潭的贵溪捺菜，据说当年“天师云游四海，随身携带食之”，所以也被称为“龙虎山道菜”，是贵溪的风味小吃之一。
捺菜和抚州菜梗有些许相似，超市便利店也会有那种小包装的，捺菜融合了鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体，喝粥必备！吃汤粉、汤面的时候拌上一点，绝美！！
三杯鸡
赣州
宁都三杯鸡的做法极为特别，烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡，色泽鲜亮，吃起来味道极美。
高安腐竹
宜春
腐竹是以*豆为原料加工制作而成的一种豆制品，咱江西高安的腐竹更是名声在外。
讲到腐竹，江西人最爱的应该就是腐竹烧肉这道菜，猪肉要炖得烂烂的，腐竹前期工作要泡得软软的，配上金*的色泽，猪肉的香味和腐竹的香味融为一体，啧，不要太下饭哦。
荷包红鲤鱼
上饶
此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽、头小、尾短、腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。
万安鱼头
吉安
万安鱼头，主要原料是万安水库活鱼头和赣泉啤酒。千里赣江——万安水库的鳙鱼取下的鱼头，为万安特产之一。
该鱼具有独特的透明胖头，尤其是鱼脑与众不同，比一般的鱼脑大而肥厚。万安鱼头不仅营养价值高，且头、脑鲜肥嫩，感觉特别爽口
临川牛杂
抚州
牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。
配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入口即化，把你的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，一口气来上两三碗绝对没问题。
江西美食又何止前面说的这些呢？
南安板鸭
弋阳年糕
兴国米粉鱼
丰城冻米糖
兴国红薯干
泰和乌鸡
芦田灌心糖
由于江西的美食实在是太多了
小花就不一一列举了
冬天既然不能冬眠，
那就多吃点美食，
多囤点脂肪来御寒吧！
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