小编发现一个惊天秘密!
有一种昆虫,竟然一斤!
而且在明溪菜地相当常见!
它就是——菜虫!
(视频截图)
菜虫,学术名叫豆天蛾。
又叫豆青虫、豆虫,
相信很多常州宁都见过它,
就连小编小时候也常常捉过来玩~
嗯~~看这"可爱的"蠕动,
真是充满"童年的回忆"呀…
(视频截图)
说回正题,你知道吗?
如今的菜虫可是身价倍增!
售价高达可元/斤!
有没有瞬间打开了致富之道的感觉?!
它的价格一年比一年高!
甚至有人一年净赚万!
菜虫为何会有如此高价?
不外乎一个字——食!
其实,菜虫早已走上了餐桌,
更成为食肆争先入货的"宠儿"!
**温馨提示:请在有wifi的环境下进行观看**
常见的菜虫如今成了摇钱树!
它虫本来是一种害虫,
一种让农民谈之色变的小家伙,
如今不少人争先去养殖,
摇身一变,成了脱贫致富的宝贝~
当然,菜虫能卖这么高价并不是炒作,
而是它本身就十分有"料"!
菜虫的营养价值
1、菜虫是优质的蛋白质资源,其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要,组成也更合理。
2、与鸡蛋、牛奶、大豆相比,则豆天蛾幼虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数,尤其是C18∶3亚麻酸含量高。
3、还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。
4、还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效,是纯天然。
5、菜虫加工后的豆虫皮可以作为药材,其物质基础就是虫体甲壳素,与蝉蜕相似。
营养价值高,当然味道也要好,
这种用菜虫做的佳肴,
不仅口味独特大受欢迎,
而且现在还形成了一种饮食文化!
各位明溪人,想来一份尝尝吗?
烧豆丹
(视频截图)
先将菜虫洗净,
再用铁棍把里面的肉赶出来,
虫皮去掉,并将排泄物摘除,
只留下青中带白的肉食用,
人们称它为豆丹!
(视频截图)
(视频截图)
烧豆丹是最为常见的菜虫菜式,
等油烧热,放入葱姜蒜、辣椒后,
加水烧开,放入豆丹翻煮~
(视频截图)
美味的烧豆丹出炉,
入口嫩滑,细心咀嚼的话,
还能感受到如禾虫一般的"爆膏"感,
满满的蛋白质在口中萦绕不断~
(视频截图)
油炸菜虫
禾虫都有得炸,何况菜虫?
炸菜虫口感瞬间来个度大转变!
金*酥脆、外交里嫩,鲜香可口,
分分钟食出"粟一烧"的既视感~
(视频截图)
某宝上还有按只卖的,4元一只,20只包邮
算下来,弄一斤都要接近元!
名副其实的"土豪菜品"啊!
(视频截图)
近年来,自从菜虫变害为宝,
它的价格一路看涨,
从前一斤几块钱,到后来几十块,百来块…
用它做的美食佳肴更是层出不穷,
不知道以后会不会有虫子刺身吃法呢?
是的,我又想起了那个男人…
赶紧发给你身边的小伙伴吧,
说不定你这一提醒,
就造就了一位新的土豪哦~
要是暴富了请记得:
苟富贵,勿相忘!哈哈哈!
(来源:阜阳新闻网、东莞大喇叭)
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