我走过的第六个店“王家凉皮万达店”这个店也是我们的一个加盟店，这个老板姓马是一个回族老板，其实这个马老板原来也是干餐饮的，他为什么要加盟我们呢其实自己开个店也很容易，但是要做好呀，产品的口味啊，品牌度呀，然后管理呀，员工呀，有一系列的问题，并不见得自己能做的很好。
这个马老板也是想借助我们这个品牌的力量，再加上通过我们的一个招聘呀、员工的统一培训啊，包括产品口味的统一性。他知道这样对他来说可能会简单一点，会走捷径比他自己干会轻松的很多。
这个店上下两层基本有个平米啊，前后他投了大概五六十万，不过他的位置选得特别好，所以这个店开业后不久生意就非常火爆，营业额也特别的理想，最关键这个马老板非常会做生意啊，也非常会做人，我记得第一次在疫情期间，他这个店就正常营业的，而且因为当时很多店都没有开门，他的店当时生意就就特别的好，在疫情期间反而把名气打出来了。
后来万达广场开夜市我记得他每天能卖个1万多块钱，今天我来他正在郁闷着，说又走了两个员工，现在可能有点缺员工，跟他聊一下这个员工的情况，也没有去尝这个产品，我个人还是这样认为任何一个地方只要老板去了在这个店里守着，这个产品质量不会太差，因为任何一个想把这个餐厅开好的老板，他都不会把产品乱作胡作，除非他自己想往死里做。
想关门儿想倒闭啊，要不然的话任何一个老板都明白，你就认认真真的把饭做好了，顾客才能回来，更多的顾客才愿意回来啊，这样子就生意才能长久的做下去。
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